Puding buah-buahan

BAHAN-BAHAN:

500 mililiter (ml) air

6 gram (g) agar-agar

250 ml susu sejat

1 sudu kecil esen vanila

14 paket kecil pemanis Pal Sweet

50g buah-buahan campuran di dalam tin (dipotong kecil)

50g buah laici (dipotong kecil)

50g nanas (dipotong kecil)

50g Nata de Coco (dipotong kecil)

CARA PENYEDIAAN:

1. Didihkan air dan agar-agar.

2. Apabila agar-agar telah larut masukkan susu sejat dan esen vanila. Kacau sebati.

3. Tutup api lalu masukkan Pemanis Pal-Sweet.

4. Kacau rata dan tapis campuran agar-agar tersebut.

5. Selepas itu, letak buah-buahan dan nata de coco di dalam acuan serta tuangkan campuran agar-agar.

6. Biarkan sejuk seketika dan masukkan ke dalam peti sejuk selama tiga jam.

7. Keluarkan puding dari acuan dan sedia untuk dihidang.

*Potongan buah-buahan segar adalah mengikut kegemaran anda.

*Cadangan hidangan antara empat hingga enam orang

Sumber: www.ajinomoto.com.my