ANTARA jenis sushi dihasilkan sepanjang sesi pembuatan sushi berasaskan makanan laut berkualiti tinggi. KUMPULAN media tempatan baru-baru ini teruja apabila diberi peluang mempelajari dan menghasilkan sajian popular Jepun iaitu sushi di Kolej Damansara Utama (KDU), Shah Alam, Selangor pada bulan lalu. Paling mengujakan, sesi pembuatan makanan tersebut mendapat tunjuk ajar daripada dua bekas juara Piala…
BAYANGKAN pada usia 11 tahun, Nazma Khan terpaksa berdepan dengan pelbagai kecaman dan diskriminasi hanya kerana berhijab. Situasi tersebut berlaku apabila beliau ditakdirkan menjadi murid perempuan tunggal memakai tudung di sebuah sekolah yang terletak di Bronx, New York, Amerika Syarikat (AS). Menurut wanita kelahiran Bangladesh tersebut, beliau tidak menyangka keputusan berhijrah dari negara kelahiran ke…
SEIRING peredaran masa, perkembangan dunia fesyen juga berubah. Tidak terkecuali trend bertudung buat muslimah berhijab. Sudah namanya wanita, pasti golongan Hawa yang gemarkan kecantikan juga tidak mahu ketinggalan untuk tampil bergaya. Melihat lonjakan masa ke alaf baharu ini, ramai berpendapat penampilan juga perlulah lebih ‘vass’. Futuristik, moden dan bergaya barangkali? Apa agaknya elemen fesyen tudung…
BERBICARA tentang isu diskriminasi wanita berhijab di negara ini, personaliti agama, Sharifah Khasif Fadzillah Syed Badiuzzaman atau Sharifah Khasif mempunyai pengalaman peribadi. Tutur wanita berusia 38 tahun itu, usai menamatkan Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) beliau dan beberapa orang rakan memohon pekerjaan di sebuah hotel bertaraf lima bintang. “Ketika itu masing-masing teruja untuk bekerja dan memperoleh…
ACAP kali berbicara mengenai hidangan daging stik, mungkin rata-rata daripada kita lebih cenderung memilih konsep panggang jenis medium well ataupun well done. Ia berikutan teksturnya kelihatan dimasak sempurna berbanding rare yang dikatakan mentah dan mengeluarkan darah. Namun begitu, tahukah pembaca, cecair yang disifatkan darah berkenaan tidak benar kerana ia adalah jus daging itu sendiri. Justeru,…
KARI kepala ikan di Black Mango Kitchen, Hotel Merrida, Klang, Selangor ditawarkan pada harga antara RM38 hingga RM58 setiap hidangan. KARI kepala ikan cita rasa tempatan menggunakan resipi asli dari India antara menu istimewa ditawarkan di Black Mango Kitchen yang beroperasi Hotel Merrida, Klang, Selangor. Restoran tersebut sebelum ini adalah milik penuh Hotel Merrida. Bagaimanapun,…
LUPAKAN seketika koleksi fesyen nuansa hitam atau coklat yang lazimnya disifatkan warna selamat dalam kalangan wanita. Memasuki tahun 2020, zaman milenium tanpa batasan seharusnya kaum Hawa keluar dari zon selesa. Biarpun rona gelap kekal relevan sepanjang masa, namun itu tidak bermakna wanita harus statik pada imej sama. Justeru, buat mereka yang berjinak-jinak untuk menyarungkan pakaian…
“RASA sayang hey, rasa sayang-sayang hey, hey lihat nona jauh, rasa sayang sayang hey….” Lagu Rasa Sayang yang biasanya diikuti dengan pantun adalah antara lagu rakyat popular dalam kalangan masyarakat Malaysia, dinyanyikan tanpa mengira bangsa. Bagi penulis, lagu itu mempamerkan keindahan bahasa Melayu yang tinggi nilai dan kesantunannya, selain menjadi wadah perpaduan kaum di negara…
BAHAN-BAHAN: 500 mililiter (ml) air 6 gram (g) agar-agar 250 ml susu sejat 1 sudu kecil esen vanila 14 paket kecil pemanis Pal Sweet 50g buah-buahan campuran di dalam tin (dipotong kecil) 50g buah laici (dipotong kecil) 50g nanas (dipotong kecil) 50g Nata de Coco (dipotong kecil) CARA PENYEDIAAN: 1. Didihkan air dan agar-agar. 2….
JARUM jam menunjukkan pukul 10.30 pagi. Seperti yang dijanjikan, Datin Nina Sabrina Ismail Sabri hadir dalam persalinan sut rona biru gelap di pekarangan butik Jovian Mandagie, Bangsar, Kuala Lumpur. Sebaik sahaja melangkah ke dalam perut butik, isteri kepada pereka fesyen, Datuk Jovian Mandagie itu menzahirkan kelegaan kerana sempat tiba bertemu kru Femina pada masa ditetapkan….