Kenapa minum ‘lobak merah susu’ lebih baik berbanding ‘ lobak merah O’?
KAJIAN menunjukkan bahan khasiat dalam lobak merah dikenali sebagai karotenoid. Bahan itu adalah sejenis antioksidan. Ia sejenis bahan mudah larut dalam minyak atau lemak. Lemak dalam susu akan bantu penyerapan bahan berkhasiat ke dalam darah dengan lebih tinggi. Sebaiknya guna susu segar. Tomato juga kaya bahan karotenoid. Tomato yang dimasak dengan minyak lebih tinggi khasiat…