#KisahKariKu: Mengangkat Kreativiti dan Warisan Kari Malaysia

#KisahKariKu

Kempen #KisahKariKu, yang dianjurkan oleh RASA dan BABA’s, baru-baru ini mencapai puncak kejayaan dengan berlangsungnya Pertandingan Akhir Memasak #KisahKariKu di Sunway Putra Mall, Kuala Lumpur. Acara ini bukan sahaja merayakan keunikan masakan kari Malaysia, tetapi juga memperlihatkan bagaimana masakan boleh menjadi medium untuk menyampaikan cerita dan menghubungkan masyarakat dengan warisan budaya mereka. Kempen ini memberi penghormatan kepada kreativiti dan kepelbagaian masakan yang ada dalam negara, di samping mengetengahkan kisah-kisah penuh inspirasi di sebalik setiap hidangan.

Kempen #KisahKariKu dimulakan pada 26 Ogos 2024 dan berakhir pada 31 Oktober 2024, dengan matlamat untuk mengajak masyarakat Malaysia mencipta resipi kari yang lebih inovatif menggunakan produk rempah BABA’s. Menariknya, setiap peserta tidak hanya diminta untuk menghasilkan hidangan yang lazat, tetapi juga untuk berkongsi kisah peribadi atau cerita budaya di sebalik resipi mereka. Dengan lebih 230 penyertaan diterima dari seluruh negara, hanya enam peserta terbaik yang terpilih untuk bertanding dalam pusingan akhir, menjadikan acara kemuncak ini penuh dengan cabaran dan kreativiti.

Pertandingan Akhir Memasak #KisahKariKu diadakan dengan suasana yang meriah, di mana enam finalis berjuang untuk memikat juri dengan kemahiran masakan mereka. Finalis diberi masa 45 minit untuk menyedia dan memasak hidangan kari mereka menggunakan produk BABA’s. Setiap peserta perlu mempersembahkan bukan sahaja masakan yang sedap, tetapi juga kisah yang menyentuh hati yang melatari resipi yang mereka pilih.

Para juri, yang terdiri daripada Puan Susi Emmarini Masri (Ketua Unit Bisnes Jenama Masakan & Dekorasi RASA), Tuan Haji Azrain Mohamad (Ketua Pemasaran BABA’s), dan Ketua Juri bagi Pertandingan Akhir, menilai masakan berdasarkan rasa, kreativiti, dan kesan cerita yang disampaikan. Acara ini memperlihatkan bahawa pertandingan ini lebih daripada sekadar kompetisi memasak—ia adalah platform untuk peserta berkongsi budaya mereka dan memperkenalkan sesuatu yang lebih bermakna daripada sekadar hidangan biasa.

Setelah persaingan yang sengit, Rozelinda binti Mustapa dinobatkan sebagai juara pertandingan dengan resipi Kari Ketam ‘Indian Style’ Nandu Kari. Dengan markah keseluruhan 76%, Rozelinda berjaya menewaskan lima finalis lain melalui cita rasa kari yang unik dan penuh dengan cerita inspirasi. Kejayaan beliau diiktiraf dengan hadiah wang tunai RM5,000 sebagai tanda penghargaan atas usaha dan keistimewaan masakan yang dibawanya.

Tempat kedua dimenangi oleh Mohd Hilmi Bin Mohamad Alias Ahmad dengan resipi Gulai Kari Pisang Muda Ikan Bilis, yang membawa pulang RM3,000. Siti Mahirah binti Awang pula meraih tempat ketiga dengan Kari Ikan Kerapu, dan menerima hadiah RM1,500. Tiga peserta lain—Norhaslina binti Dzulkifli, Nurul Husna binti Zainal Abidin, dan Aziatul Fasihah binti Mohd Roslan—mendapat RM500 setiap seorang sebagai penghargaan atas pencapaian mereka ke peringkat akhir.

Apa yang lebih menarik mengenai kempen #KisahKariKu adalah cara ia telah membuka ruang bagi para peserta untuk memanipulasi kari dalam pelbagai bentuk yang tidak terduga. Dari kari ketam bergaya India hingga gulai pisang muda ikan bilis, setiap peserta berjaya membawa elemen baru dalam masakan tradisional. Ini menunjukkan bahawa kari, yang sering dilihat sebagai hidangan tradisional, sebenarnya boleh diubahsuai untuk mencipta sesuatu yang baru, segar, dan menarik.

Susi Emmarini Masri, Ketua Unit Bisnes Jenama Masakan & Dekorasi RASA, menjelaskan, “Melalui kempen ini, kami ingin menunjukkan kepada masyarakat bahawa kari bukan hanya sekadar hidangan biasa, tetapi sebuah seni yang berkembang seiring dengan masa. Kami berharap lebih ramai orang akan terinspirasi untuk menggali kreativiti mereka dan menyampaikan kisah melalui masakan.”

Kerjasama antara RASA dan BABA’s dalam kempen #KisahKariKu telah membuktikan betapa pentingnya peranan jenama dalam mendekati komuniti dan mendorong inovasi. Tuan Haji Azrain Mohamad, Ketua Pemasaran BABA’s, menyatakan bahawa kempen ini bukan hanya tentang mempromosikan produk mereka, tetapi juga tentang membawa perubahan dalam dunia masakan. “BABA’s percaya bahawa rempah bukan sekadar bahan masakan, tetapi juga alat untuk menghubungkan orang melalui kisah-kisah yang membentuk identiti kita. Melalui kempen ini, kami dapat menyaksikan bagaimana BABA’s menjadi pemangkin kreativiti di dapur setiap peserta,” ujarnya.

Kempen #KisahKariKu telah menjadi satu platform penting untuk merayakan keunikan masakan Malaysia dan warisan budaya kita. Melalui acara ini, masyarakat diberi peluang untuk mengungkapkan kreativiti mereka dalam masakan sambil berkongsi cerita-cerita yang menghubungkan mereka dengan keluarga, komuniti, dan tanah air mereka. Ia juga mengingatkan kita bahawa masakan adalah satu bentuk seni yang bukan hanya memberi kesenangan kepada perut, tetapi juga kepada hati.