Milk & Barley, jenama yang terkenal dengan dedikasinya terhadap kesegaran, pengalaman pelanggan, dan hubungan komuniti, telah secara rasmi dilancarkan di Malaysia dengan pembukaan kedai pertamanya di Berjaya Times Square, Kuala Lumpur.

Memperkenalkan konsep unik dalam dunia bakeri, Milk & Barley dikenali sebagai “Arabica of the baking world” dan membawa model perniagaan baru ke Malaysia yang berlandaskan falsafah ‘fresh, never overnight‘. Dengan komitmen terhadap produk segar yang disediakan setiap hari, jenama ini bukan sahaja menawarkan kualiti tertinggi tetapi juga memenuhi permintaan pengguna yang semakin meningkat terhadap makanan yang lebih sihat dan bebas bahan tambahan.

Pengasas Milk & Barley, Alex Teo, menjelaskan bahawa kesegaran adalah teras kepada operasi perniagaan mereka. Menurutnya, “Kami berusaha untuk mengubah landskap industri bakeri moden dengan menekankan kesegaran dan kualiti produk. Bagi kami, ini lebih daripada sekadar menghasilkan pastri – kami ingin menawarkan ketulenan, ketelusan, dan pengalaman yang tidak akan dilupakan oleh pelanggan kami.” Konsep ini telah berjaya mencipta permintaan yang tinggi di kalangan mereka yang menghargai keaslian dan ketelusan dalam setiap hidangan.

Kedai Milk & Barley yang inovatif di Berjaya Times Square bukan sahaja menawarkan pelbagai jenis pastri segar tetapi juga memperkenalkan beberapa ciri unik yang bertujuan untuk meningkatkan penglibatan pelanggan. Salah satu ciri menonjol adalah stesen susu layan diri pertama di Malaysia. Di sini, pelanggan boleh menuangkan susu segar pilihan mereka untuk melengkapkan hidangan pastri dengan cara yang menyeronokkan. Inovasi ini bukan sahaja menarik perhatian kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa, dengan mencipta pengalaman membeli yang lebih interaktif.

Salah satu lagi inisiatif yang menarik ialah Program Pengurus Kedai Sehari, di mana selebriti dan pempengaruh tempatan dijemput untuk mengurus kedai selama sehari. Program ini menggabungkan elemen digital dan interaksi langsung dalam kedai, menjadikannya satu pengalaman yang tidak hanya menyeronokkan tetapi juga menarik perhatian pengguna untuk berkongsi detik tersebut di media sosial. Selain itu, kedai Milk & Barley juga dilengkapi dengan Countdown Discount Screens, yang memaparkan diskaun progresif pada item terpilih menjelang waktu tutup kedai. Langkah ini bukan sahaja memberi peluang kepada pelanggan untuk menikmati potongan harga, tetapi juga membantu dalam pengurusan inventori, sejajar dengan falsafah ‘fresh, never overnight’ jenama tersebut.

Luban Brand Incubation, yang memahami nilai-nilai jenama dan mempunyai pengalaman mendalam dalam pelaksanaan strategi pemasaran, telah dipilih sebagai rakan kongsi utama dalam pelancaran Milk & Barley di Malaysia. Luban memainkan peranan yang penting dalam membentuk asas kukuh untuk jenama ini dan memastikan ia terus berkembang di seluruh negara.

Selepas kejayaan pelancaran kedai pertama di Berjaya Times Square, Milk & Barley telah merancang untuk membuka 10 lagi cawangan di seluruh Malaysia dalam tempoh terdekat. Strategi pertumbuhan jenama ini bertujuan untuk memperkenalkan lebih banyak komuniti di kawasan bandar kepada produk berkualiti tinggi dan pengalaman bakeri yang segar dan inovatif. Alex Teo menekankan, “Matlamat kami adalah untuk terus menekankan kualiti, kesegaran, dan penglibatan komuniti dalam setiap langkah kami. Kami ingin melihat Milk & Barley menjadi sebahagian daripada budaya makanan tempatan yang dihargai oleh ramai.”

Selain tumpuan kepada produk, Milk & Barley juga memberi perhatian kepada pembangunan bakat tempatan. Jenama ini hanya mengupah kakitangan rakyat Malaysia dan bekerjasama dengan akademi bakeri tempatan untuk membuka peluang pekerjaan kepada graduan baru. Ini adalah sebahagian daripada komitmen mereka untuk menyokong perkembangan ekonomi dan bakat tempatan.

“Sebagai jenama yang berfokuskan kepada pelanggan, kami akan terus berinovasi dengan menawarkan produk baru dan format kedai yang lebih interaktif. Dengan pengalaman pelanggan yang unik, sokongan komuniti, dan operasi yang menekankan kesegaran, kami yakin Milk & Barley akan terus memimpin dalam industri F&B yang kompetitif di Malaysia,” kata Alex Teo.

Milk & Barley kini berada di landasan yang tepat untuk terus berkembang dan memberi impak besar dalam industri bakeri di Malaysia, dan mereka percaya jenama mereka akan menjadi pilihan utama bagi mereka yang mencari produk segar, sihat, dan inovatif. Untuk maklumat lanjut mengenai Milk & Barley, anda boleh melayari laman web mereka di https://milkbarley.com/