BAHAN-BAHAN: Beras perang pilaf Brokoli Pico De Gallo (salsa fresca dibuat daripada tomato, bawang, daun ketumbar, cili serranos) Cendawan tiram Ikan Roe Furikake (telur ikan) Ikan dori Herba pilihan Jus lemon (diperah) CARA PENYEDIAAN: 1. Bakar kepingan ikan dori yang bersalut herba pilihan 2. Masak beras perang jenis pilaf dan letakkan di dalam mangkuk. 4….
KARI kepala ikan di Black Mango Kitchen, Hotel Merrida, Klang, Selangor ditawarkan pada harga antara RM38 hingga RM58 setiap hidangan. KARI kepala ikan cita rasa tempatan menggunakan resipi asli dari India antara menu istimewa ditawarkan di Black Mango Kitchen yang beroperasi Hotel Merrida, Klang, Selangor. Restoran tersebut sebelum ini adalah milik penuh Hotel Merrida. Bagaimanapun,…
KANGAR – Bermula dengan modal tidak sampai RM200, kini seorang anak jati Kuala Perlis mampu menjana pendapatan lumayan melalui jualan baja ikan viral Aida Azizi untuk tanaman. Menurut usahawan, Aida Ramli, 38, pada peringkat permulaan, dia hanya mampu menjual sekitar 20 kilogram (kg) baja ikan sebulan. “Bagaimanapun, permintaan terhadap baja ikan ini makin meningkat hingga…
SHAH ALAM – Pengusaha ikan bilis dan udang kering di Sabah khususnya Sandakan dan Tawau dijangka memperoleh pertambahan pendapatan apabila kedua-duanya bakal menembusi pasaran Timur Tengah bermula dengan Emiriah Arab Bersatu (UAE) bulan ini. Ahli Jemaah Pengarah Pertubuhan Peladang Kebangsaan (Nafas), Datuk Sylvester Entri Muran berkata, perkembangan itu susulan pemeteraian memorandum persefahaman (MoU) antara pihaknya…
PASIR PUTEH – Sebuah kilang memproses ikan sardin akan dibina di Tok Bali di sini dalam usaha merancakkan lagi pertumbuhan ekonomi di kawasan berkenaan pada masa hadapan. Timbalan Menteri Pertanian dan Industri Makanan II, Datuk Dr Nik Muhammad Zawawi Salleh berkata, projek tersebut telah berada dalam Rancangan Malaysia Ke-12 (RMK12). “Kilang itu (memproses sardin) akan…
KARI kepala ikan cita rasa tempatan menggunakan resipi asli dari India antara menu istimewa ditawarkan di Black Mango Kitchen yang beroperasi Hotel Merrida, Klang, Selangor. Restoran tersebut sebelum ini adalah milik penuh Hotel Merrida. Bagaimanapun, berada di bawah pengurusan baharu, pihak restoran menampilkan kelainan dengan merombak keseluruhan menu bagi menarik lebih ramai pelanggan mencuba hidangan…
BAHAN-BAHAN: Beras perang pilaf Brokoli Pico De Gallo (salsa fresca dibuat daripada tomato, bawang, daun ketumbar, cili serranos) Cendawan tiram Ikan Roe Furikake (telur ikan) Ikan dori Herba pilihan Jus lemon (diperah) CARA PENYEDIAAN: 1. Bakar kepingan ikan dori yang bersalut herba pilihan 2. Masak beras perang jenis pilaf dan letakkan di dalam mangkuk. 4….
MENU ikan bakar bukan sahaja sedap dimakan turut menyihatkan badan. Pun begitu, ia turut dikatakan mampu meningkatkan kesihatan otak untuk bekerja lebih cemerlang. MAKAN ikan bakar otak bekerja lebih cemerlang. Satu kajian telah dibuat oleh Penyelidik Kanan James T. Becker, Prof Psikiatri, Fakulti Perubatan University Pittsburgh berkenaan khasiat ikan bakar atau panggang. Becker menjelaskan mereka…
PASTI ramai yang masih keliru antara ikan segar atau ikan lama saat membelinya di pasar. Jangan risau, anda boleh menilai sama ada ikan yang nak dibeli itu masih segar atau tidak. Jom ikuti petua mudah ini. 1) Warna ikan Ikan segar biasanya memiliki kulit yang berkilat dan warnanya juga cerah berbanding ikan lama. Biasanya ikan…