Awas,hati-hati dengan garam tersembunyi dalam makanan!

GARAM merupakan sebatian bukan organik yang mengandungi mineral penting yang diperlukan oleh tubuh manusia dalam jumlah yang kecil. Garam juga dikenali sebagai natrium klorida dengan menggunakan simbol NaCl. Sodium (nama lain bagi natrium) pula adalah mineral yang terkandung dalam garam. 1 sudu teh garam (5g) adalah bersamaan dengan 2000mg sodium (NCCFN, 2010). 5g garam? 2000mg…

Read More

Awas,hati-hati dengan garam tersembunyi dalam makanan!

GARAM merupakan sebatian bukan organik yang mengandungi mineral penting yang diperlukan oleh tubuh manusia dalam jumlah yang kecil. Garam juga dikenali sebagai natrium klorida dengan menggunakan simbol NaCl. Sodium (nama lain bagi natrium) pula adalah mineral yang terkandung dalam garam. 1 sudu teh garam (5g) adalah bersamaan dengan 2000mg sodium (NCCFN, 2010). 5g garam? 2000mg…

Read More

TIP memilih, menyediakan makanan rendah garam

BAGI anda yang ingin mengurangkan pengambilan garam, berikut disenaraikan tip-tip untuk memilih dan menyediakan makanan rendah sodium: 1. Kurangkan penggunaan garam dalam masakan termasuklah perisa tambahan seperti: monosodium glutamat (MSG) sos, seperti: kicap sos tiram sos tomato kiub perisa. 2. Elakkan juga menambah/ menabur garam semasa makan. Nikmati rasa asli makanan tanpa tambahan garam. 3….

Read More

TIP memilih, menyediakan makanan rendah garam

BAGI anda yang ingin mengurangkan pengambilan garam, berikut disenaraikan tip-tip untuk memilih dan menyediakan makanan rendah sodium: 1. Kurangkan penggunaan garam dalam masakan termasuklah perisa tambahan seperti: monosodium glutamat (MSG) sos, seperti: kicap sos tiram sos tomato kiub perisa. 2. Elakkan juga menambah/ menabur garam semasa makan. Nikmati rasa asli makanan tanpa tambahan garam. 3….

Read More

Nikmati resipi rendah garam yang lazat!

PENGAMBILAN jumlah garam yang rendah dapat membantu meningkatkan kesihatan secara menyeluruh. Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia, makanan rendah garam dapat mengurangkan risiko tekanan darah tinggi dan penyakit tidak berjangkit yang lain. Garam mengandungi 40 peratus sodium. Tahukah anda bahawa perencah Umami AJI-NO-MOTO® mengandungi hanya satu pertiga sodium berbanding garam? Inisiatif Penciptaan Nilai Bersama oleh Kumpulan Ajinomoto…

Read More

Nikmati resipi rendah garam yang lazat!

PENGAMBILAN jumlah garam yang rendah dapat membantu meningkatkan kesihatan secara menyeluruh. Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia, makanan rendah garam dapat mengurangkan risiko tekanan darah tinggi dan penyakit tidak berjangkit yang lain. Garam mengandungi 40 peratus sodium. Tahukah anda bahawa perencah Umami AJI-NO-MOTO® mengandungi hanya satu pertiga sodium berbanding garam? Inisiatif Penciptaan Nilai Bersama oleh Kumpulan Ajinomoto…

Read More