MASALAH jangka hayat susu kambing dihasilkan tidak mampu bertahan lama telah menyebabkan syarikat Tenox Agrobusiness Sdn Bhd meneroka teknologi baharu menerusi kaedah ultra heat temperature (UHT). Pemiliknya, Muhammad Hariz Nordin, berkata, inisiatif itu diambil selepas syarikat berkenaan sering mencatatkan pemulangan produk yang tinggi daripada peruncit. “Sebelum ini, susu kambing berpastur yang dihasilkan secara tradisional itu…
KETIKA bayi dan kanak kanak, susu adalah makanan penting yang ditekankan ibu bapa kepada anak mereka namun, pengambilan susu semakin berkurangan apabila kanak-kanak beranjak ke alam persekolahan. Malah kebanyakan ibu bapa tidak lagi menggalakkan pengambilan susu ketika anak berusia empat tahun atau di peringkat prasekolah. Senario ini sering berlaku di Malaysia dan amat berbeza berbanding…
TANGGAPAN pengusaha kebun tembikai susu atau honey dew di Kampung Sungai Haji Dorani, Sabak Bernam, Selangor bahawa buah yang dipetik sejak Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) fasa satu tidak terjual ternyata silap kerana permintaan daripada pemborong melebihi hasil kebun. Saiful Anuar Suad yang mula terlibat dalam bidang penanaman buah-buahan dan sayur-sayuran sejak 2012 berkata, tembikai susu…
Secara asasnya, penyusuan susu badan secara eksklusif antara enam bulan hingga dua tahun tahun memberikan khasiat terbaik dan membantu pembesaran bayi. Ini disebabkan, susu ibu membekalkan nutrien terbaik yang mana kolostrum dalam susu ibu membantu menguatkan sistem imuniti bayi dan melindungi mereka daripada masalah cirit birit, selesema, bronkitis dan radang paru-paru. Pada masa sama, susu…
UBAT batuk bercampur susu boleh menjadi racun? Pasti ada dalam kalangan kita pernah mendengar ‘fakta’ itu. Sebenarnya tiada kajian yang menunjukkan campuran ubat batuk ke dalam susu boleh bertukar menjadi racun. Pihak berkenaan juga tidak tahu sama ada kes yang tular itu benar atau tidak. Jika ia adalah benar, tidak dinyatakan umur kanak-kanak yang terlibat…
UBAT batuk bercampur susu boleh menjadi racun? Pasti ada dalam kalangan kita pernah mendengar ‘fakta’ itu. Sebenarnya tiada kajian yang menunjukkan campuran ubat batuk ke dalam susu boleh bertukar menjadi racun. Pihak berkenaan juga tidak tahu sama ada kes yang tular itu benar atau tidak. Jika ia adalah benar, tidak dinyatakan umur kanak-kanak yang terlibat…
Secara asasnya, penyusuan susu badan secara eksklusif antara enam bulan hingga dua tahun tahun memberikan khasiat terbaik dan membantu pembesaran bayi. Ini disebabkan, susu ibu membekalkan nutrien terbaik yang mana kolostrum dalam susu ibu membantu menguatkan sistem imuniti bayi dan melindungi mereka daripada masalah cirit birit, selesema, bronkitis dan radang paru-paru. Pada masa sama, susu…
KAJIAN menunjukkan bahan khasiat dalam lobak merah dikenali sebagai karotenoid. Bahan itu adalah sejenis antioksidan. Ia sejenis bahan mudah larut dalam minyak atau lemak. Lemak dalam susu akan bantu penyerapan bahan berkhasiat ke dalam darah dengan lebih tinggi. Sebaiknya guna susu segar. Tomato juga kaya bahan karotenoid. Tomato yang dimasak dengan minyak lebih tinggi khasiat…
SUSU minuman berkhasiat yang tinggi dengan zat kalsium dan protein yang diperlukan oleh pesakit kanser. SEORANG pakar mengesahkan bahawa susu yang tinggi dengan zat kalsium dan protein diperlukan oleh seorang pesakit kanser. Itu fakta yang disahkan oleh Pakar Bedah Ortopedik, Hospital Pakar Avisena, Shah Alam, Selangor, Dr Ahmad Zubair Anis Ahmad sekali gus mematahkan teori…
Medik SEMPENA HARI SUSU SEDUNIA SUSU bagus untuk tulang. SETIAP malam Dewi Permatasari sering mengalami kejang pada bahagian kaki. Dari sehari ke sehari, wanita berusia 34 tahun itu mengalami kesukaran bergerak. Perubahan kian ketara pada tubuh sederhana besarnya itu apabila posisi tulang belakangnya sedikit bongkok. Biarpun masih muda, tetapi Dewi bimbang apabila acap kali mengalami…